Por el estómago se conquista el corazón: Explosión de sabores descubrió Iván González en la comida venezolana

Por el estómago se conquista el corazón: Explosión de sabores descubrió Iván González en la comida venezolana

“Al hombre se le conquista por el estómago”, decían algunas abuelas. Claro, es el amor de las manos de quien prepara el menú lo que atrapa. Y es ese es el secreto de este matrimonio multicultural y de su restaurante en Gran Canaria Continúa leyendo Por el estómago se conquista el corazón: Explosión de sabores descubrió Iván González en la comida venezolana

A un año de la invasión: Ucranianos en Canarias mantienen activa la ayuda y solidaridad con sus paisanos víctimas de la agresión

A un año de la invasión: Ucranianos en Canarias mantienen activa la ayuda y solidaridad con sus paisanos víctimas de la agresión

Este 24 de febrero se cumplió el primer año de la invasión rusa a Ucrania. Han sido 365 días de bombardeos, destrucción, muertos, heridos y cerca de 9 millones de desplazados. En España residen actualmente cerca de 200 mil ucranianos y en Canarias viven poco más de 1.500.
La Asociación de Ucranianos en las Islas Canarias, “Dos Tierras, Dos Soles”, no ha parado de trabajar, planificar y ejecutar acciones para apoyar tanto a los refugiados como a la familia que dejaron en su país
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Mi compadre, el canario

Mi compadre, el canario

BienHallados y… ¿por qué ?
Cuando nos dan la bienvenida, agradecemos de diversas formas la cortesía de ser recibidos. En los diccionarios, uno de los formalismos es responder con un “Bienhallados”. Con esa palabra dejamos constancia de la alegría de nuestro encuentro con el otro, de las propuestas que migrantes portamos en la construcción del porvenir de un futuro en común. Continúa leyendo Mi compadre, el canario

Unos 1.500 devotos acompañaron a la Divina Pastora en su recorrido por Madrid (+videos)

Unos 1.500 devotos acompañaron a la Divina Pastora en su recorrido por Madrid (+videos)

También la fe cristiana emigra y los santos y vírgenes que la representan se meten en las maletas y acompañan a quienes las veneran. Es el caso de la Divina Pastora, patrona del estado Lara, Venezuela, y que encontró en Madrid a miles de sus feligreses dispuestos a llevarla a recorrer las hermosas calles de la capital española Continúa leyendo Unos 1.500 devotos acompañaron a la Divina Pastora en su recorrido por Madrid (+videos)

Editorial: Itaca

Editorial: Itaca

Iniciamos 2023, editorializando con un poema de Constantino Cavafis, poeta griego, que nos habla sobre la importancia de disfrutar el camino, cualquier camino, y no sólo añorar el objetivo: una metáfora que puede extenderse a muchos procesos de nuestra vida en este nuevo año Continúa leyendo Editorial: Itaca

BienHallados reseñó una selección de libros escritos por migrantes en 2022

BienHallados reseñó una selección de libros escritos por migrantes en 2022

Celebramos que durante 2022 tuvimos la fortuna de reseñar las obras publicadas y editadas por autores venezolanos y españoles dentro y fuera de España. Desde nuestra biblioteca hacemos un repaso a esos bienaventurados títulos que con orgullo reseñamos en su debida oportunidad Continúa leyendo BienHallados reseñó una selección de libros escritos por migrantes en 2022

Cinzia y Hanna fusionan la dulcería artesanal venezolana y canaria, en  la “Pastelería Selva Negra”

Cinzia y Hanna fusionan la dulcería artesanal venezolana y canaria, en la “Pastelería Selva Negra”

La dulcería venezolana y la canaria están entrelazadas. Tradiciones culinarias que fueron y vinieron al otro lado del charco. Cinzia y Hanna llegaron a España desde Venezuela e iniciaron un dulce emprendimiento: “Selva Negra” Continúa leyendo Cinzia y Hanna fusionan la dulcería artesanal venezolana y canaria, en la “Pastelería Selva Negra”

Tasca Acorán: Isidro Rodríguez y Duván Vélez ponen la sazón  caribeña en Las Palmas de Gran Canaria

Tasca Acorán: Isidro Rodríguez y Duván Vélez ponen la sazón caribeña en Las Palmas de Gran Canaria

Un venezolano y un colombiano se reinventan la vida. Montan una tasca de comida caribeña. Isidro Rodríguez y Duván Vélez, cada uno desempeñando lo que sabe hacer, ofrecen en las costas del Océano Atlántico los mejores platos de la gastronomía del Caribe Continúa leyendo Tasca Acorán: Isidro Rodríguez y Duván Vélez ponen la sazón caribeña en Las Palmas de Gran Canaria

El periodista venezolano, Hugo Boscán publica en España “Gente de San Andrés”, una novela entre la ficción y la vida real

El periodista venezolano, Hugo Boscán publica en España “Gente de San Andrés”, una novela entre la ficción y la vida real

El periodismo y la literatura están estrechamente relacionados. Todo periodista es potencialmente un escritor, es el caso de Hugo Boscán, quien, aún estando lejos de su Venezuela, acaba de publicar una novela cuyos personajes ficticios extrajo de la realidad Continúa leyendo El periodista venezolano, Hugo Boscán publica en España “Gente de San Andrés”, una novela entre la ficción y la vida real