El segundo domingo de septiembre, se celebra el Día Mundial de la Arepa
“Cada venezolano nace con una arepa bajo el brazo…”, dice el refranero popular venezolano.
Debido a la cantidad de venezolanos que han migrado en los últimos años, la arepa se ha ido consolidando como un símbolo de la comida y del gentilicio los ocho millones de venezolanos regados por el mundo, hasta tal punto que cada segundo sábado de septiembre, miles de venezolanos y fanáticos de la gastronomía alrededor del mundo, celebran el Día Mundial de la Arepa.
Arepas "Budare Food Café". Las Palmas de Gran Canaria
Este día tuvo sus orígenes en julio de 2012, cuando la organización VenMundo decidió crear un evento que reuniera a los venezolanos en el extranjero, con el fin de fomentar la unidad y mantener viva una tradición culinaria que es parte fundamental de su identidad.
Liderados por Rafael Muorad, Luisana La Cruz y Tony De Viveiros, el objetivo principal era rendir homenaje a la arepa como un símbolo de la cultura venezolana, así como promover la integración de los emigrantes a través de la comida.
Arepas Restaurante "Corazón de Venezuela". Las Palmas de Gran Canaria
El evento inicial, conocido como Arepazo Mundial, fue un éxito rotundo y, desde entonces, esta festividad ha crecido en popularidad. En cada edición, personas de diversas nacionalidades descubren las múltiples formas de preparar y disfrutar la arepa, un platillo que se adapta a innumerables combinaciones de ingredientes, y que es conocido tanto en Venezuela como en Colombia, aunque con sutiles diferencias.
Así que, a comer arepas, cualquiera sea tu nacionalidad o el país donde estés…y ¡Buen provecho
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