“Zoe Café” es el exitoso emprendimiento de una venezolana. Ubicado en Santa Catalina, uno de los lugares más frecuentados por quienes disfrutan de la playa de Las Canteras de Gran Canaria Continúa leyendo Con café colombiano y arepa venezolana, Denis Palma conquista el paladar español
“Al hombre se le conquista por el estómago”, decían algunas abuelas. Claro, es el amor de las manos de quien prepara el menú lo que atrapa. Y es ese es el secreto de este matrimonio multicultural y de su restaurante en Gran Canaria Continúa leyendo Por el estómago se conquista el corazón: Explosión de sabores descubrió Iván González en la comida venezolana
El restaurante “Corazón de Venezuela” está en “Las Canteras”, zona de paseo para turistas y habitantes de Gran Canaria, sus creadores, Marlene Cetroni y su familia, basan su menú en la comida típica venezolana, llevándose el puesto de honor el Mondongo Continúa leyendo Decir Venezuela es decir arepas, en Gran Canaria
La preparación del pan de jamón requiere de una serie de técnicas culinarias, las cuales varían de un panadero a otro. Sin embargo, el recetario básico para principiantes nos permite ofrecer a nuestros lectores una manera fácil de hacerlo Continúa leyendo BienHallados presenta: Una receta fácil para hacer pan de jamón casero
La opiniones sobre el origen del pan de jamón, tradición alimentaria de las fiestas decembrinas venezolanas, son variadas. Aunque todas coinciden en una cosa: emprendedores panaderos en Venezuela amasaron con sus manos la fórmula inicial de tan apetitoso contorno culinario Continúa leyendo La polémica entre España y Venezuela por la paternidad del pan de jamón
La dulcería venezolana y la canaria están entrelazadas. Tradiciones culinarias que fueron y vinieron al otro lado del charco. Cinzia y Hanna llegaron a España desde Venezuela e iniciaron un dulce emprendimiento: “Selva Negra” Continúa leyendo Cinzia y Hanna fusionan la dulcería artesanal venezolana y canaria, en la “Pastelería Selva Negra”
Un venezolano y un colombiano se reinventan la vida. Montan una tasca de comida caribeña. Isidro Rodríguez y Duván Vélez, cada uno desempeñando lo que sabe hacer, ofrecen en las costas del Océano Atlántico los mejores platos de la gastronomía del Caribe Continúa leyendo Tasca Acorán: Isidro Rodríguez y Duván Vélez ponen la sazón caribeña en Las Palmas de Gran Canaria
Como un homenaje a las tradiciones navideñas en nuestros diferentes países, queremos ofrecerles un resumen realizado por el equipo de BienHallados, entre las organizaciones que durante 2022 colaboraron en los números que publicamos. Presentamos un breve paseo por las mesas españolas (país de acogida) y de las naciones que hacen vida en España Continúa leyendo Tributo a las Mesas Navideñas, en la España de acogida
Apenas pisaron tierras argentinas, Kalulis comenzó a buscar contactos. En su casa se puso a preparar menús venezolanos y tuvo mucha demanda de los grupos de whatsApp. Mariño, su esposo, se dió a la árdua tarea de sacar todos los documentos necesarios para trabajar como Uber Continúa leyendo A los 52 años de edad, Kalulis y Luis son una pareja venezolana que se reinventa en Buenos Aires
Migrar y ser bienhallados en un país de acogida implica un intercambio cultural. Un grupo de venezolanos en Buenos Aires,con mucho respeto, se lo han tomado muy en serio. Así buscan aprender y conocer la acreditada viticultura argentina Continúa leyendo Migrantes venezolanos aprenden a catar vinos argentinos en Buenos Aires
Los enrolladitos de queso que de Los Teques llegaban a Caracas y Maracay, gracias al ferrocarril, adoptaron como nombre el gentilicio de su procedencia: Tequeños Continúa leyendo Tequeño, el aperitivo que emigró y conquistó paladares en el mundo
Ricardo, desde su llegada a Buenos Aires ha estado sumergido en la actividad gastronómica. Trabajó en un restaurante italiano y en otro de alto target hasta que fundó su Ricardofoodfestival Continúa leyendo Ricardo Figueroa hizo de la gastronomía venezolana su medio de vida en Buenos Aires
